出来なかった

30時間経っても低脂肪乳がヨーグルトにならなかったので断念しました。
今グレイン達は、牛乳の中に居ます。
多分グレイン達は、生きていると思うんだけど・・・
牛乳脂を纏えば生きている証なんだけど纏うまでに時間が掛かるからなぁ。
纏うまで待つしかないか・・・

出来るのかな？

今朝からグレインに低脂肪乳を与えているんですが上手く作れるのか不安です。
それに室温が低いのも気になる。
可愛いグレインを見る事が出来ないのは、嫌だな。

寒さゆえに

500ml程の牛乳を昨日グレインに与えていたんですが寒さ故にか凝固されていませんでした。
このまま継続して様子を見てみよう。
（多分　30時間あれば出来ると思う）

やっぱり

１ℓの牛乳をヨーグルトにするのに30時間は、かかる。
まだ私のケフィアは、小さないのかな？
今度は、550ml程の牛乳を与えてみました。
明日の夜には、ヨーグルトになるかな？

最近では、本当にケフィアグレインが可愛くて仕方ないです。

楽しみ

グレインが作った飲むヨーグルトを使って柿ジャムのパンケーキを作りました。
牛乳を全く使ってないので出来上がるまで不安だったけど良い具合に出来上がりました。
でも味の方は、未だ解りません。
食べるのは、明日ですもの。
この日の為に柿ジャムを作ったんだから
使うのは、当然か・・・
飲むヨーグルトは、どうしても使いたい気持ちになったんですよ～。
だって可愛いグレインが作ってくれた飲むヨーグルトなんだもん。