来たよ

ケフィアグレインが来ました。
でも郵便局で落とされ封筒が破損。
郵便局で用意された封筒に入って来ました。
お詫び文付きで・・・。
不安だったので急いで新鮮な牛乳に入れ様子を見たら元気に牛乳脂を纏ってくれました。
ちなみに容器は、先輩ケフィアグレインが入っていた所に入れました。
今では、先輩ケフィアグレインと見分けがつかない。(^^;)

牛乳脂

牛乳脂を纏ったケフィアグレインです。
夕べ洗ったんですよ。
でも今日は、洗ってない・・・。(~-~;)ヾ(-_-;)オイ
明日は、洗います！！
明日以降は、どんな表情を見せてくれるのかな？
楽しみです。

嬉しいメール

夕べケフィアグレイン種菌を譲って頂く様にお願いしていた方から待ちに待ったメールが届きました。
年明けには、頂けるとの事！！嬉しい限りです。
そして予定では、明日あたりに先日落札したケフィアグレインが届く予定です。
今居るケフィアグレインとは、別で育てる予定ですがそれは大きさを確認した上で専用のザルで飼育する必要が無い事を確認した上での事にしました。
小さいのにザル無しで飼育するのは、ちょっと無謀かと思ったんで。
その時は、今飼育しているグレインと同じザルで飼育します。

私が整骨院の先生に紹介した方への入札があったんだけどそれは、先生が入札したのかな？
ちなみに私がその方を紹介したのは、専用の容器が付いてくるからです。
やはり専用容器が在る方が便利なのと初めて飼育する際何が要るのか解らないじゃないですか？
それならそれが付いて来る方を紹介した方がベストだと思ったんです。
私の家には、ケフィアを作る（フリーズドライ用）道具が在るんです。
ヨーグルトチーズを作るザルも在るんですがザルの中でグレインが身動き取れない・・・。
可哀相に思えて・・・。
（別にグレインがザルの中を動き回っている訳じゃないですよ。見た目がですよ）

それにしてもグレインの飼育は、面白いです。
グレインを洗って牛乳の中に入れると毎回牛乳脂を身に纏うのですがその姿が毎回違うんですよ。
見る度に「何でそんな姿に？？？」と思うんですがそれが可愛い
（牛乳脂を纏うのは、生きている証なんだけど）
ああ・・・明日が楽しみだよ！！

ケフィアの種菌と牛乳

夕飯にケフィアを飲むヨーグルトとして飲んじゃいましたので新たに牛乳を入れたんですが、その前にケフィアグレインを流水シャワーを浴びせ容器を洗い煮沸消毒。
その間ケフィアグレインは、煮沸消毒して置いた別の容器で待機。
煮沸消毒が終わった専用容器に入れ牛乳を入れたんですが直ぐに牛乳脂を身に纏ってくれました。
脱力してしまうけどコレは、菌が生きている証なので喜ぶしかない。(^^;)

整骨院の先生にもケフィアを勧めて来ました。
ただケフィアグレインを直に見せていないんだよな。
（グレインは、お留守番でした。）
もし今度行く時は、連れて行きたいです。

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洗って・・・

数日前にケフィアグレインを流水シャワーで洗って今度は、日曜日あたりにでも・・・と思っていたんですが余りにも牛乳脂の付着が酷いので今夜も流水シャワーを浴びせたんですが・・・浴びせて30分もしない内に牛乳脂が既にケフィアグレインに付着。
思わずそのまま脱力してしまいましたよ。
でも洗ったお陰でケフィアグレインの大きさを確認する事が出来ました。
ちゃんと成長していたので嬉しいです

もっと大きく育って欲しいです。